Sūris "Beaufort d’ete La Reserve des Cremiers", 1 kg

Sūris ''Beaufort d’ete La Reserve des Cremiers'', 1 kgKietasis sūris, gaminamas iš nepasterizuoto karvių pieno, besiganančių virš 1500 m jūros lygio Alpių pievose. Karves ganosi griežtai ribojamoje teritorijoje.Brandinamas 15 dienų, plauta pluta, valgoma.Jis netinkamas tirpinti arba ant sumuštinių, netinkamas pjaustyti plonomis riekutėmis. Jis turi buti valgomas pilna burna, kartu su graikiniais riešutais.Netinka į padažus, bet galima kepti ant grotelių.